Burros

¿Se puede considerar terco o tonto a un burro? La fama que arrastra este animal no le hace justicia, y observarlo de cerca podría llevar a revisar esa opinión. Pese a los maltratos que suele sufrir, pocas criaturas han tenido un papel tan central en la historia cultural. Montado sobre uno de ellos, Jesús entró en Jerusalén, y el asno de Buridán, que murió de inanición entre dos montones de heno sin poder decidirse por ninguno, se volvió un ejemplo recurrente en la filosofía.

Jutta Person recorre la sorprendente historia de este animal de carga y lo describe con detalle. Visita a quienes lo crían y presenta tanto a los burros domésticos como a los salvajes, además de la mula. El libro reúne así la mirada cultural, la práctica ganadera y el conocimiento del animal.

El recorrido termina por mostrar la inteligencia que se esconde tras esos ojos tan bellos y lo que podemos aprender de un animal al que tradicionalmente se ha considerado estúpido.