Low Carb

Este livro reúne receitas de aperitivos e petiscos com baixo teor de carboidratos, feitas com ingredientes frescos e combinações de sabores inovadoras. Cada receita tem no máximo 15 gramas de carboidratos líquidos por porção. O cardápio vai dos aperitivos mais substanciosos a um lanche proteico ideal para o meio do dia, com grande variedade de sabores e texturas.

O livro também apresenta planos de dieta com receitas de baixo teor de gordura, voltadas a quem deseja perder peso. Ambos pedem frutas e legumes frescos, alimentos ricos em fibras e carnes magras, que, segundo a obra, ajudam a acelerar o metabolismo e a queimar mais calorias.

Além disso, oferece muitas receitas para café da manhã, almoço, jantar, bebidas, lanches e sobremesas, e ajuda a planejar as refeições com algumas semanas de antecedência.